果蔬切片機的保養(yǎng)
果蔬切片機作為切菜機的一個細分類,經(jīng)常會與各種各樣的食材、物料相接觸,這些物料食材中有酸性的、有堿性的,這些化學物質都將對果蔬切片機的主要零部件造成各種程度的腐蝕;另外就是天氣的問題,春天是梅雨季節(jié),陰暗、潮濕容易滋生細菌,而對于果蔬切片機的各個零部件更加容易發(fā)生問題了。機器如果長時間放在潮濕的地方會容易造成短路,因此大家需要做好如下幾點
1、長時間不使用的機器應當適當轉移位置,存放在干燥、通風的地方;遠離潮濕環(huán)境,但也不能夠放在太陽下面曬。
2、每次使用機器過后需及時清洗,確保清潔,確保無物料的殘渣在留在機器里面。
3、定期給機器的關鍵零部件上油,刀具可以涂食用植物油;鑒于此食品機械的特殊性,上油可用高品質的橄欖油進行潤滑。
4、定期檢查電源開關和線路,做好維護工作。
5、每天在使用機器前應該認真檢查電源,檢查是否有做好漏電措施等,以免發(fā)生意外。
果蔬切片機只要在日常中保護得當,使用的壽命是很長久的。
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