洗菜機(jī)到底適不適合學(xué)校餐廳使用
前段時(shí)間據(jù)新聞報(bào)道某高校食堂出現(xiàn)食物中毒事件,深入報(bào)道了解到是食用的菜上面有有害殘留導(dǎo)致了學(xué)生集體食物中毒。而學(xué)校是否應(yīng)該引進(jìn)超聲波洗菜機(jī)呢?變成一個(gè)發(fā)人深省的問題。
像學(xué)校食堂用的洗菜機(jī),規(guī)模小點(diǎn)的學(xué)校,可以買小型一點(diǎn)的,如果是那種大型的,就餐人數(shù)5000人以上的,可以考慮自動(dòng)洗菜生產(chǎn)線,或者買大型一點(diǎn)的洗菜機(jī),再加上一些單機(jī)與之相連成線,這樣不僅能提高蔬菜加工處理的效果,也能節(jié)約人力物力。洗菜機(jī)可以將蔬菜的清洗的比較干凈,可以把上面的有害殘留清洗掉,很好用的。
清洗不同的蔬菜用不同的洗菜機(jī),洗菜機(jī)也是分為很多種類型的。有清洗葉菜的,有清洗根莖菜的,有清洗整棵菜的,有清洗切割成塊成段的蔬菜的,根據(jù)不同的物料清洗情況來選擇洗菜機(jī),清洗效果很好喔。